“雙碳”戰(zhàn)略的提出明確了我國實現碳達峰、碳中和的時間表、路線圖，提出了構建綠色低碳循環(huán)經濟體系等5個方面主要目標。新時期、新階段，對生態(tài)文明建設提出了更高要求，也為中國各行業(yè)樹立了發(fā)展新目標。

貴州省仁懷市赤水河畔，一家名為酣客君豐的醬酒企業(yè)，依托于當地特色資源，借力名酒工業(yè)園區(qū)集聚優(yōu)勢，依山而起，傍水而建。作為新時代的中國醬酒新消費品牌，貴州酣客君豐酒業(yè)有限公司（以下簡稱“酣客君豐”）在創(chuàng)立與發(fā)展的過程中堅守品質，矢志“重做”中國白酒，在產業(yè)發(fā)展中堅持貫徹環(huán)保理念，在生產供應鏈各環(huán)節(jié)積極響應國家“雙碳”政策，在經濟建設中以“堅守品質、勇于創(chuàng)新”作為企業(yè)義不容辭的責任，不斷為我國經濟發(fā)展與環(huán)境保護事業(yè)添磚加瓦。

推進環(huán)境治理

彰顯企業(yè)擔當

新時期，產業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護密不可分。酣客君豐深知沒有生態(tài)資源作為依托，產業(yè)發(fā)展就是無源之水；沒有產業(yè)發(fā)展作為支撐，生態(tài)保護也難以持久。產業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產業(yè)化相輔相成、和諧共贏。

在環(huán)境保護與治理方面，酣客君豐是仁懷地區(qū)的先行者與踐行者，自建立之初便對于工廠的廢水處理、排污等問題組織了專項調研，聯合數家友商共同投入數千萬元，在仁懷市建立起了全市第一個專業(yè)級污水處理廠。由此，多家酒廠的污水排放全部高質量達標。借由污水治理的案例，酣客君豐也成了仁懷市各大企業(yè)中致力生態(tài)環(huán)保的標桿。

酣客君豐對于生態(tài)環(huán)境的關注，遠不止污水處理一項，在有可能引發(fā)生態(tài)破壞的多個環(huán)節(jié)都下大力投入，防患于未然，也一直在探索如何把環(huán)境保護工作“做得更好、做到極致”。

響應“雙碳”政策

建設綠色供應鏈

在較長的一段時期，中國白酒業(yè)對于綠色供應鏈的關注明顯落后于其他行業(yè)。實際上，從原料的綠色獲取到供應商的綠色供應，從產品的綠色加工到廢棄物的綠色回歸，都應當倡導低消耗、低排放。酣客君豐在保證產品綠色、有機、健康品質的同時，也同步實現了自然和諧的可持續(xù)發(fā)展。

為了做到供應鏈上各個環(huán)節(jié)的高品質與綠色可持續(xù)同步發(fā)展、低碳循環(huán)發(fā)展、能源利用效率進一步提高、二氧化碳排放量得到有效控制，酣客君豐在2020年首度提出，從包材、物流及檢測標準規(guī)劃角度進行整合，從嚴格質量控制、加強原料選配到流程控制和出庫把關，以實現酣客醬酒的綠色供應，建設綠色可持續(xù)供應鏈，建立獨具特色的循環(huán)經濟。

2021年，酣客君豐推出新品酣客醬酒經典版，酒友們親切地稱它為“人臉瓶”，其創(chuàng)造性地將東方中正人文美學和西方奢侈品設計理念巧妙結合，并在工業(yè)設計中，將環(huán)保理念融入其中。產品通過使用特殊設計EPP包裝專材，其在陽光下即可降解；在其包裝印刷方面，采用有機油墨、水性膠、水性膜等原材料，以杜絕笨、鉛等污染，同步減少對石油產品的依賴，極大程度地提升了食品安全的標準。在電商物流方面，通過包材的升級迭代，以及EPP材料的創(chuàng)新使用，降低和消除產品外部包裝及體積的誤差，防止運輸過程中的產品損耗，提高了物流效率與質量。

酣客君豐的綠色供應鏈建設，進一步助力國家“雙碳”戰(zhàn)略的實現，與此同時，企業(yè)也在不斷發(fā)揮業(yè)界影響力，向全社會廣泛宣傳“雙碳”理念。

引領白酒行業(yè)

致力環(huán)保實踐

2022年，酣客君豐再度發(fā)力，圍繞“雙碳”目標，先行加速產業(yè)零碳轉型，積極布局綠色產業(yè)轉型，加快新舊動能轉換，力爭在未來的行業(yè)中占得先機、贏得主動。酣客君豐率先發(fā)起了企業(yè)內部員工的碳排放學習宣貫，部分管理人員已先行學習碳排放交易等專業(yè)知識，為企業(yè)走上以綠色為底色的高質量發(fā)展之路做好人才儲備。

2021年，由于酣客君豐在環(huán)保工程方面的杰出貢獻，酣客君豐副董事長佘小兵被聘為遵義市生態(tài)環(huán)境保護協(xié)會的常務副會長。

酣客君豐堅持綠水青山就是金山銀山的理念，不斷為高質量發(fā)展注入強大綠色動能，走以綠色為底色的高質量發(fā)展之路。

面向未來，酣客君豐將以產業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興，立足仁懷特色，發(fā)展當地白酒產業(yè)，持續(xù)推動高品質醬酒的發(fā)展，加強對生態(tài)保護的關注，真正為鄉(xiāng)村振興事業(yè)、中國環(huán)保事業(yè)、中國白酒行業(yè)的發(fā)展作出貢獻。