9月10日，杭州2022第19屆亞運會倒計時一周年的活動剛剛結束，行業(yè)目光又再一次聚焦杭州亞運會官方獨家咖啡供應商——隅田川咖啡。

隅田川是一個位于杭州的國產咖啡品牌，“6維鎖鮮”、“國潮咖啡”、“天貓銷冠”，如今這個新銳品牌的又多了一個“亞運潮咖”的閃亮標簽。品牌創(chuàng)始人林浩曾在日本留學工作，期間獲取了靈感，將充氮鎖鮮掛耳咖啡第一次帶入中國市場，并且不斷地更新迭代，以“鮮”為技術核心，打造屬于中國人的“口糧咖啡”。

杭州2022年第19屆亞運會為杭州帶來一個向全世界展現(xiàn)風采的契機，城市的活力、魅力和創(chuàng)造力，在互聯(lián)網(wǎng)經濟的推動下甚至聯(lián)動著世界的脈搏，那么要跟隨杭州一起亮相的隅田川咖啡（以下簡稱“隅田川”）除了做好咖啡之外，還要做成為一個能夠代表杭州的本土品牌和城市名片。

01

推出與杭州城市文化IP產品

打造“城市名牌”咖啡

如何讓咖啡創(chuàng)意和城市文化進行深度的結合？讓咖啡作為傳播城市內涵的一張名牌？同時又能被Z時代的消費者認可？

為了迎接亞運，隅田川咖啡推出“亞運潮咖”系列新品，靈感來源杭州西湖的“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜?！?#xff0c;首次推出了淡妝白桃風味、濃抹榛果風味鎖鮮咖啡液；淡妝中淺烘焙掛耳鮮咖啡個濃抹掛耳鎖鮮咖啡，并發(fā)布了國潮IP「隅小杭」“淡妝”和“濃抹”。

將杭州的內涵底蘊與年輕人喜歡的IP形式結合，打造更適合在互聯(lián)網(wǎng)時代傳播，同時推出了年輕消費者喜歡的亞運城市IP周邊，與整個城市迎接亞運的氛圍聯(lián)動。

02

領“鮮”技術

彰顯東道主實力

在追求鎖鮮咖啡的道路上，隅田川孜孜不倦的精神與奧林匹克精神是一致的。

旗下的兩大經典產品“掛耳鮮咖啡”和“鎖鮮咖啡液”將會在杭州2022年第19屆亞運會亮相，而隅田川的這兩款產品也在2020雙11和天貓總銷量榮登榜首。截至2020年底，隅田川咖啡已向全球公眾累計銷售超過3億杯咖啡，并連續(xù)兩年位列天貓掛耳咖啡、咖啡液雙類目銷售總量第一。

為了更好的保障杭州亞運和實現(xiàn)“口糧咖啡”的愿景，眾所周知導致咖啡喪失風味的魁首是空氣中的氧化反應，隅田川選擇用“充氮”來實現(xiàn)鎖鮮，使用氮氣好處多多，它是一種無毒無味、化學性質穩(wěn)定的惰性氣體，不會溶解在食品中，還有一定的抑菌作用。除氧充氮技術已經廣泛用于食品、藥品的包裝，這其中殘氧量是個關鍵指標，每高1%就意味著保鮮效果的下降。

而隅田川不僅把殘氧量降低到了1%以下，主打產品鎖鮮咖啡液把殘氧量降低到了0.6%，超過了業(yè)內大多數(shù)咖啡品牌，看似簡單的小數(shù)點的變化，背后是無數(shù)次的推翻和實驗，隅田川也是國內市場唯一一款充氮保鮮的咖啡液，處于行業(yè)領先地位，用產品說話展現(xiàn)東道主的滿滿實力。

03

亞運潮咖，公益先行

傳播亞運火種

隅田川的總部位于杭州，而“中國創(chuàng)造，世界制造”是隅田川一個創(chuàng)想，隅田川咖啡想整合全世界的產業(yè)鏈資源，在國內投資建造亞洲最大的掛耳咖啡生產工廠，最大年產量將達13億杯，為亞運咖啡做好保障。

不僅企業(yè)規(guī)模不斷擴大，隅田川還早早就啟動了許多回饋社會的公益項目，傳播亞運火種。如果說中國體育賽事中最讓人扼腕的項目當屬足球，“中國足球沖出亞洲”的目標是所有中國球迷的共同心愿，這個“痛點”也被隅田川敏銳的捕捉到，并在天貓旗艦店發(fā)起了助力“亞運足球夢想”的公益基金：從 2021 年 5 月 15 日起，隅田川咖啡天貓旗艦店每成交一筆訂單，隅田川咖啡將捐出 2 分錢作為助力“亞運足球夢想”的公益基金。

那么這個基金是做什么用的呢？據(jù)了解隅田川的“亞運足球夢想”公益捐贈項目始于2018年4月19日，計劃在杭州2022年亞運會到來之前，通過裝備支持、課程捐贈、成長陪伴、公益夏令營、足球友誼賽等形式捐贈支持全亞洲2022所“亞運足球夢想學?！?#xff0c;捐贈對象大多是偏遠地區(qū)的小學，助力孩子們的體育夢想。

與此同時，在杭州亞運會籌辦、舉辦期間隅田川咖啡免費提供 1 億杯咖啡，用于感謝為杭州亞運會作出貢獻的建設者與支持者，共同打造“潮牌亞運”、“公益亞運”。

9月10日是杭州亞運會倒計時一周年，在未來的一年里可以預見隅田川咖啡還會繼續(xù)為我們帶來更多的驚喜，也希望屆亞運會這樣的盛事，可以讓更多的人喜歡上咖啡?？Х葘柚鴣嗊\會的東風變得更加日?；?#xff0c;成為真正的大眾消費文化，我們拭目以待，而隅田川的潮咖理念也能讓亞運會受到更多年輕人的關注。